В условиях критической зависимости пивоваренной отрасли от импорта хмеля (более 85%) цифровая трансформация хмелеводства становится ключевым фактором продовольственной безопасности. В статье проведен критический анализ традиционных и современных подходов к оценке цифровизации в агропромышленном секторе. Основной результат исследования заключается в предложенной автором методологии расчета интегрального индекса цифровой зрелости отрасли хмелеводства. Вклад авторов в новизну заключается в синтезе агротехнических коэффициентов и ИТ-индикаторов, апробированных на данных Чувашской Республики. Предложенный автором метод позволяет количественно обосновать разрыв между уровнем автоматизации полевых работ и послеуборочной обработки.